Pan con tomate

Esta receta la hago cuando no tengo mucho tiempo para cocinar y sinceramente a todos nos encanta.

Ingredientes*

pan

1diente de ajo

1 tomate maduro

aceite de oliva

Se corta el pan en rodajas y se tuesta a la plancha. Cuando aún están calientes se untan con un diente de ajo, hasta que tome sabor. El tomate se ralla y se le añada la sal y el aceite, de esta froma es más fácil para untar.Se le añade esta mezcla a las rebanadas y se pueden acompañar con jamón, queso, tortilla, anchoas, sardinas, salchichas, aceitunas...