18.9.08

Bolitas de coco y bolitas de chocolate









*Bolitas de Coco
Ventajas: muy fácil de hacer y rápido de hacer
Inconveniente: engordan un poquito, más bien bastante.. pero merece la pena

Ingredientes:
-6 cucharadas (soperas) de leche condensada
-250 grs. de coco rallado

Preparación:
Poner en un recipiente 200 grs. de coco rallado, añadir la leche condensada y con la misma cuchara mezclarlo muy bien.
Dejar reposar en la nevera (no en el congelador) hasta que la mezcla esté "durilla" unos 30 minutos aproximadamente.
Hacer las "bolitas" y rebozarlas con el resto de coco rallado ponerlas en el congelador hasta el momento de servirlas.
Bolitas de chocolate:

Ingredientes:
1 bote pequeño de leche condensada
150 gr.de chocolate fondant
5 magdalenas

Fundir el chocolate troceado en el microondas durante un minuto ,a media potencia. Añadir las magdalenas desmenuzadas y la leche condensada y mezclarlo bien. Dejarlo en la nevera hasta que la pasta esté dura. Formar bolitas y pasarlas por coco rallado.

25 comentarios:

Dolita dijo...

Pero que cosas más ricas y mas sencillitas de hacer,Leslie
No sé con cual quedarme, el coco o el chocolate. Igual me llevo una de cada.
Besotessssss

La cocinera dijo...

Bueniiiiisimas Leslie!!! Yo si no tengo alguna dulzura para acompañar el café muero, así que ya tengo otra alternativa para saciar mi ansiedad glotona.
Besos

Norma dijo...

aja estas bolitas sestan ricas hace un tiempito las hice para un compromiso y quedaron super y veo las tuyas de chocolate y me tientan
buenisimas las dos recetas y sobre todo faciles y ricas.
besitos

mar dijo...

¡Que pinta más rica! y yo a dieta, que horror, voy a prohibirme visitar algunos blogs me muero por un dulcito jaja, besitos.

Mónica dijo...

¡Hola Leslie!
Haciendo honor al título de tu blog, cómo no!! unas bolitas de coco que son riquíssssimas y te han quedado perfectas.

Un abrazo,

LOLA dijo...

Estas son mi perdicion...!

Silvia dijo...

No me importa que engorden ¿o si? bueno da igual, las pienso hacer y me las pienso comer. Deben de estar deliciosas.
Besos.

LesLie dijo...

Hola chicas!
Últimamente ando un poco ajustada de tiempo así que les dejo un comentario para agradecerles que me visiten y que me escriban, porque de todo corazón estoy muy agradecida por todo lo que me aportan.Un besito para ustedes y gracias porque sin ustedes no existiría coco-menta.

*Edito para decirles que los coquitos son una tentación, que hize dos taper poniendo dos plantas y solo queda una planta de uno jajajaja, que cada vez que paso por la nevera me como uno y así no puede ser, así que si alguna se anima les aconsejo que hagan poquitos, y no como yo.. Porque sino la báscula les va a pasar factura,y no..no son los pantalones los que se encojen jajajaja.

LesLie dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
tartasacher dijo...

Qué dulces tan ricos y bien presentados, además por su sencillez que a veces es lo más importantes pueden sacarnos de algún apuro en más de una ocasión. Besotes mil y gracias por tus hermosos "Mordiscos de coco"

cibercuoca dijo...

Tengo todo para hacer estas cositas ricas que engordan a uno.
Besos

OLGUIS dijo...

vaya leslie que ricas bolitas de coco y chocolate que has hecho.
tomo nota de la receta por si algun rato me quedan unas magdalenas por ahi sin usar.
Besos y feliz fin de semana
olguis.

Delicias dijo...

Que buenas y que fáciles parecen de hacer. El problema es lo que dices, que igual engordan un poquito, bueno, un muchito, jejeje.
Igualmente nos llevamos una de cada y la recetilla.
Un beso!!!

LesLie dijo...

Hola Chicas!
Tarta,Olguis,Delicias,Ciber
Gracias por comentar, como dije antes, gracias a ustedes coco-menta existe.Un abrazo y me alegro de que les haya gustado una cosita tan simple como son las bolitas de coco.Un beso

mar dijo...

Paso con los ojos cerrados que si no mi dieta se va la porra, jaja.

Te dejé un premio en mi blog, espero que te guste, besitos.

María José dijo...

Me quedo con las de chocolate.Recuerdo una vez que las hice y tuve que esconder el plato en la cocina.Desaparecían y nadie había sido...
Un abrazo,
María José.

Jacky dijo...

¡Que ricas bolitas de cjhocolate,mis hijos el otro día me trajeron algunas que hicieron en un cumpleaños,y la verdad es que son deliciosas.saludos

Andrea y Pierre dijo...

Hola!
Me han encantado las bolitas de coco, hace muchisimo tiempo que no hago, me has dado ganas.
un beso!
andrea

Ana Powell dijo...

Hola Leslie
Que cosa más ricas aqui tienes.
Muy faciles de hacer, me gustan un montón.
Besitos

LesLie dijo...

Chicas siento contestarles tan tarde pero se me habia pasado y no habia tenido mucho tiempo..No me lo tengan en cuenta.Un besito enormeeee!

LesLie dijo...

Hola Mar! No sabes lo orgullosa que me siento cada vez que me dedicas algo, bueno como a todas pienso yo, el trabajo se ve reconocido y me una se siente muy bien.Un besito grande

LesLie dijo...

Maria José! En mi casa pasó igual jajajajaja.. Las que mas triunfaron fueron las de coco y leche condensada, hay que reconocerlo.Peroo es que desaparecieron en un pestañear jajaja, alguna que otra yo se donde estaba jajaja.Un besito guapa!

LesLie dijo...

Hola Jacky! Esta recetilla la puedes hacer con tus niños y además de que se lo pasan en grande sinitiendose útiles, ahora solo falta que las hagas tu.Un abrazo

LesLie dijo...

Hola Andrea! Manos a la obra, yo tambien hay veces que digo uyyy que rico, pero solo se queda ahí, pero esta receta no se me podia escapar.Un abrazo y gracias por tu visita

LesLie dijo...

Hola Ana!Sencillisimas de hacer! Asi que no las pierdas de vista.Un abrazo y me voy corriendo a visitarte.