2.9.08

Arepas

Esta receta se la dedico a mi amiga bloggera
Carolina, no se si le va a gustar como las hize,pero es la primera vez..Quedaron muy buenas..Se las recomiendo.

Ingredientes para 4 personas:
2 tazas de harina de maíz,
3 tazas de agua,
1 cucharadita de sal,
1 taza de queso rallado.
*relleno el que desees

Preparación:
En un recipiente se ponen la harina de maíz, la sal y el agua, se amasa hasta que la mezcla esté compacta y se deja reposar por cinco minutos. Se agrega el queso blanco rallado y se amasa de nuevo. Con esta mezcla se hacen nueve pelotitas y se les da forma de arepas, pero mas delgadas, con un pequeño agujero en el centro. Se fríen en aceite caliente.






* El relleno yo lo hize: mayonesa con atún, queso fundido con salchicha,salchicha con tomate frito..

17 comentarios:

Carolina dijo...

Leslie que bella eres, esto es muy especial en mi país y para mi, no lo puedo creer que tu hayas hecho esto para mi.. Eres adorable bella amiga

Lo voy a publicar en mi blog en la primera pagina

Besos ..........

Cristina dijo...

Leslie, que receta más rica!! creo que tan sólo una vez probé las arepas y me gustaron mucho, probaremos en casa. Un saludo.

elo-cocina dijo...

Delicioso.
También tienes perro, ¿has visto el mío?

LesLie dijo...

Hola Carol! Que bueno que te gustó,con mucho cariño son para ti.Un beso amiga

LesLie dijo...

Hola Cristina!Yo ya las había probado,pero el las areperas y ayer me decidí a hacerlas yo..y me quedaron muy bien.Pruebalas en casa que seguro tambiñen te gustan.Un saludo

LesLie dijo...

Hola Elo! Si,yo ya vi a tu niño, precioso,tiene un color precioso,cuando era pequeña tenía uno muy parecido al tuyo, y en cuanto vi la foto me hizo recordarlo mucho.Un saludo y gracias por comentar

Belen dijo...

que rica parece esta receta,nunca he probado las arepas pero tienen una pinta fantastica.
un saludo

mar dijo...

¡Que buena pinta!, voy a intentar comprar esa harina y hacerlas, se ven deliciosas, besitos.

OLGUIS dijo...

hola leslie que arepas mas deliciosas creo que la proxima compra sera arepas.
Besos
olguis.

Ana Powell dijo...

Tiene uma pinta estupenda.
Una nueva cosa para hacer y probar.
Besitos x

LesLie dijo...

Hola chicas! Que bueno que les gustó, esta harina es un poco difícil de conseguir, o al menos donde vivo yo, porque no la venden en los super(yo al menos no la he visto), a mi me la regalaron,y fue comprada en una tienda de productos latinoamericanos, así que si tienen uno cerca ya saben.Un saludo

Carolina dijo...

Hola amiga he pasado por su casita virtual y llevarme un poco de sus arepitas y estoy muy orgullosa de tu trabajo, sabes lo que es hacer arepas un plato tipico de mi pais,
que mas' na

Besos

elena dijo...

oooooooooo,esto tiene que estar super rico,,que pinta mas buena,un abrazo.

Jacky dijo...

de nuevo por aqui Leslie,las arepas te han quedado geniales,tienen muy buen aspecto y de gusto segura que igual,yo tambien las suelo hacer porque soy venezolanba y me encantan.

LesLie dijo...

Hola Caro, me rico que te gusten.Un beso bien grandote

LesLie dijo...

Hola Elena, sí quedó muy bueno..Hazlas para que veas.Un abrazo

LesLie dijo...

Jacky! Tu también eres venezolana? No tenía ni idea.. Pidele unas cuantas a Carol, que ella te deja seguro jajaja. Un beso