6.10.08

Natilla de chocolate con caramelo



La natilla de chocolate es uno de mis postres favoritos, simplemente por el sabor tan rico que tiene. De esta forma, que es como yo la he hecho siempre, es muy sencillita.

Ingredientes:
1 litro de leche
100 gr de chocolate en polvo puro
2 cucharadas grandes de maizena
5 cucharadas de azúcar

Preparación:
Calentar la leche en un recipiente, añadiendo el chocolate y el azúcar.Cuando esté caliente agregarle la maizena que previamente hemos disuelto en con un chorrito de agua.Remover hasta que adquiera el espesor deseado. Poner la natilla en los recipientes donde se va a servir, y echarle por encima un poco de caramelo caliente, poner a enfriar. A comer!:)

*Para hacer el caramelo es muy sencillo:(creo que todos sabemos, pero por si acaso)Poner en el fuego un poco de azúcar y agua, hasta que se forme, y ya está el caramelo hecho.

33 comentarios:

recetasdemama.es dijo...

Qué postre más goloso...

Ana

Silvia dijo...

Pero que cosa tan rica Leslie, que maravilla de postre, de los de toda la vida pero con chocolate.
Me apunto la recetina.
Besos.

tartasacher dijo...

Hola Leslie:

Graacias por tu comentario en mi blog, me alegro te hayan gustado mis berlinas o bombas de crema, la verdad es que han quedado bien. Besotes mil

mar dijo...

¡Que ricas! madre mía deben estar exquisitas, besitos.

Mónica dijo...

¡Hola Marilyn!

A mi también me encantan las de chocolate. Lo que me resulta muy curioso es que tu pones el caramelo por encima y yo en el fondo del recipiente. Lo haré así la próxima, para variar.

Un abrazo,

Marilyn dijo...

Hola Leslie,
Que ricas! y de chocolate!!
Esos envases estan muy bonitos!

Jacky dijo...

Hola Leslie esta natillas se ven requetebuenas ,así que me supongo que ya no quedarán ninguna.besitos

Andrea y Pierre dijo...

Sabes, recibo a mis suegros este fin de semana y tu natilla me ha guiñado un ojo.
un abrazo!
andrea

Norma dijo...

esta receta leslie me la guardo y muy bien porque me servira para rellenar tortas tambien es una natilla que podemos combinarla con muchos sabores
me a encantado linda
besitos

Ana Powell dijo...

Que postre mas rico Leslie.
A mi me encantan las natillas de chocolate.
Besitos

La cocinera dijo...

Te pasaste Leslie! Más sencillo no podía ser, genial!
Para sacarte de apuros en minutos.
Gracias por tu linda receta.

Cómo sigue tu nueva amiga?(del post anterior)

Ahhhhhhh, y el jardinero? no lo queres ni nombrar, así nos olvidamos y te lo apoderas eternamente, no? jaja ;)

Muchos cariños.

María dijo...

Hola! que rica y fácil receta. Las natillas y los yogures caseros son muy buenos yo los hago mucho, bueno aunque natillas poco y siempre suelo hacerlas de vainilla, tendré qeu probar con estas.
María.

Rosa dijo...

tienen que ser pecao, estoy segurisima que estas natillas son un pecado jajajaja.
Que cosa más buenaaaaaaaa.
Un besito wapa

María José dijo...

¡ Qué ricas y que fáciles !.
Un abrazo,
María José

LesLie dijo...

Hola Ana! Super goloso, en nada se acaba jajaja.Un besito guapa y gracias por pasarte

LesLie dijo...

Hola Silvia! Queda buenísimo, siempre es un acierto, me gusta muchísimo mas que los que compro en el súper. Un besito y que te salga bueno si lo haces, que seguro que es asi

LesLie dijo...

Hola Tarta! Te quedaron maravillosas, como todo, es que me encanta como cocinas, la verdad es que todas lo hacen estupendamente, yo ahora estoy aprendiendo..Pensar que hace unos meses cocinaba casi siempre lo mismo jajaja y que odiaba la cocina, pero mira como son las cosas, veo lo que hacen ustedes y no me puedo resistir..Un besito

LesLie dijo...

Mar, gracias por pasarte, quedaron muy buenas la verdad, nos gustó mucho..Otras veces me habían quedado un poco mas aguada, pero estas quedaron perfectas.Un abrazo

LesLie dijo...

Hola Mónica!Yo le pongo el caramelo por encima para que se ponga duro, porque si lo pongo al final me cuesta mucho quitarlo jajaja.Tu tienes la suerte de que te puedes ayudar con la thermomix, seguro que ahí salen de lujo.Un besito

LesLie dijo...

Hola Marilyn! A mi todo lo que sea chocolate me gusta muchísimo, los envases son de unos postrecitos nuevos de nestle (unos muss, que hay de sabor toffe y de turrón)seguro que por allá también los hay, son muy prácticos y están bien lindos.Un besito

LesLie dijo...

Jacky acertastes jajajaja no queda ni una.. Se la comieron todas los bocas de mi familia.Un abrazo

LesLie dijo...

Hola Norma! Alias: la chica de las tortas jajajaja.. Guarda la receta que seguro que te ayudará en algo que hagas, además es muy fácil de hacer.Un besito cielo

LesLie dijo...

Hola Ana, como a mí.. Las natillas me sientan muy bien despues de comer..no como otros postres que son un poco más pesados y los dejo para la merienda, así que trato de hacer bastantes natillas, muss y cositas ligeras para llevarme algo dulcito a la boca.Un abrazo

LesLie dijo...

Hola Cocinera! Me alegro un monton de que te haya gustado las natillas. A ver si las haces jajaja
Mi amiga está bastante bien, el otro día la fuí a vistar porque se encontraba un poco malita de gastroenteritis, pero ya se encuentra bien..Poco a poco, va acia adelante.
De el jardinero ni hablar,quién te crees que se comió todas las natillas? Para que veas que lo alimento bien jajaja
Un besito guapa y gracias por ser tan alegre siempre

LesLie dijo...

Hola María, pues yo yogurt no he hecho nunca, pero seguro que me encantaría.Prueba a hacerlas de chocolate que seguro que te gustan mucho.Un abrazo fuerte

LesLie dijo...

Rosa guapetona, son un pecado mortal jajajajajaja... Hay que controlarse un poco, pero eso ná jajaja.Un besito

LesLie dijo...

Hola Maria José! Riquísimas y muy fáciles, siempre cuando busco la recta de natillas me salen recetas más comlicadas, que si con huevo y más ingredientes, yo siempre la he hecho así y queda muy bien. Espero que la pruebes .Un besito

LesLie dijo...

Hola Maria José! Riquísimas y muy fáciles, siempre cuando busco la recta de natillas me salen recetas más comlicadas, que si con huevo y más ingredientes, yo siempre la he hecho así y queda muy bien. Espero que la pruebes .Un besito

Dolita dijo...

Leslie, es una delicia. El chocolate es mi pasión y con lo sencilla que es tu receta, no tengo excusas.
Besos

Belen dijo...

me encantan las natillas y si son de chocolate mucho mejor.
un saludo

Wservir dijo...

Hola,

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Atentamente,

octávio
wservir.com

LesLie dijo...

Hola Dolita! Pues entonces no tienes nada de excusa como tu bien dices,que te guste mucho.Un abrazo

LesLie dijo...

Hola Belén! A mi tambien me gustan mucho, y las preferidas mías son las de chocolate.Un saludo